Hơn 35 năm sau khi tốt nghiệp Đại học, trong dịp về dự Kỷ niệm 60 năm Ngày thành lập Trường Đại học Tổng hợp Huế, giữa hàng ngàn cựu sinh viên, tôi vẫn nhận ra chị với tà áo dài của Huế nhưng mang màu hoa anh đào nhẹ nhàng và duyên dáng, mà trước đó, cũng tại lần kỷ niệm 55 năm của Trường (năm 2012), chị đã có bài phát biểu đại diện cựu sinh viên khiến Thầy Cô và những người bạn cùng thời đều xúc động và không cầm được nước mắt.
Du lịch - Ẩm thực
-
Lên núi Tây Sơn - Côn Minh
Tôi vẫn thầm ước ao được trở lại dãy núi nổi danh này, để được ngắm nhìn mặt hồ Điền Trì rộng lớn đang nằm ngay dưới chân, tựa như một chiếc gương nhỏ xíu, lóng lánh, hiền hoà . Để mình được trở lại cái cảm giác tuyệt vời như đang chế ngự thế gian, khi thu vào tầm mắt muôn trùng non nước đẹp tươi, tráng lệ.
-
Di tích Kim Điện ở Côn Minh, Vân Nam, Trung Quốc
Con đường dẫn lên núi Kim Phụng thoai thoải dễ đi. Đôi bên đường là những hàng thông xanh cao vút. Ánh mặt trời loang loáng xuyên qua những vòm lá trên cao và chiếu xuống mặt đất những dòng sáng lấp lánh.
-
Hồ Điền Trì - Côn Minh - Trung Quốc
Muốn thu vào tận mắt muôn trùng non nước của vùng hồ Điền Trì Côn Minh, không gì hơn là chúng ta tìm lên một ngọn núi nào đó trong 4 dãy núi vây quanh hồ Điền Trì . Tận bốn dãy núi sao? Đúng vậy. Điền Trì là tên gọi của một hồ nội địa lớn nằm ở phía tây nam thành phố Côn Minh, tỉnh Vân Nam,Trung Quốc.
-
Bảo tàng Côn Đảo còn mãi với thời gian
Có một cảm giác như thắt nghẹn trái tim khi chúng tôi chầm chậm bước lên bậc thềm của ngôi nhà cổ uy nghi nằm lặng lẽ dưới những tán lá bàng mát rượi. Nhà bảo tàng Côn Đảo đấy ư? Nó hơi khác với hình dung của chúng tôi từ trước chuyến đi. Tôi nghĩ nó sẽ là một căn hầm ngục được cải tạo lại để trưng bầy chứng tích tù nhân Côn đảo. Chắc là không khí sẽ ghê rợn lắm. Song không phải vậy.
-
Thăm nghĩa trang Hàng Dương - Côn Đảo
Nhưng sẽ là điều tuyệt diệu hơn là khi đến bên lăng mộ chị Sáu, chúng ta sẽ được nghe kể những câu chuyện có thực mà hết sức kỳ lạ , kỳ lạ đến không thể giải thích nổi xung quanh oai linh của người nữ anh hùng với đất trời và người dân Côn Đảo.
-
Lần đầu đến Côn Đảo
Côn Đảo sớm mùa hạ đã hiện lên trước mắt chúng tôi cùng với những triền núi thăm thẳm, những bờ cát trắng mịn như lụa, lác đác màu tím của những dây hoa muống biển và những hàng dương xanh lấp lánh ánh bạc. Tất cả cứ miên man trùng điệp trong ngập tràn nắng gió biển Đông.
-
Ăn đêm ở Singapore
Quang cảnh một quán ăn đêm trên đường phố Singapore thật là sôi động và náo nhiệt. Đèn hoa sáng rực, bàn ghế san sát, người ngồi đông đúc, san sát, song vẫn thoáng thẻ , đủ để khách vào ra thoải mái, người phục vụ đi lại thuận tiện.
-
Viếng nghĩa trang thành Viên – nước Áo
Góc bên phải của khu tưởng niệm các thiên tài âm nhạc trong nghĩa trang thành Viên nước Áo, đó chính là ngôi mộ của nhạc sĩ Johal Straw.
-
Ốc Vú Nàng - Côn Đảo
Dường như ngay lập tức, hai đĩa ốc Vú Nàng đang xèo khói nghi ngút được bưng lên. Trên những con ốc đã chín tới, màu hành hoa xanh phi mỡ và màu lạc rang vàng giã giập mới hấp hấp dẫn làm sao. Nhất là cái mùi thơm đậm đà quyến rũ của món ăn. Tôi chén liền một lúc hàng chục con ốc với vị giòn ngon, đậm đà, độc đáo.
-
Thưởng thức ẩm thực Vân Nam (Trung Quốc)
Trước mỗi đợt đi nước ngoài, nhóm bạn thân cùng đi với tôi bao giờ cũng nói với tôi với một cái vẻ vừa thân tình, vừa dậm dọa: “Có nhớ đem nước mắm với chanh ớt đi không đấy”
-
Chuyết Chính Viên, Tô Châu (Trung Quốc): Điểm đến hấp dẫn
Những mành tơ liễu biếc xanh dịu dàng đan xen bên những tán lá phong đỏ chói, rực rỡ. Cây chen đá, lá chen hoa, cá lội tung tăng, nước suối tuôn róc rách, tiếng chim hót ríu ran. Phong cảnh Chuyết Chính Viên có khác nào một chốn địa đàng trong mơ ước khiến chúng tôi không khỏi thốt lên những lời trầm trồ, xuýt xoa.
-
Cá rô canh cải nấu gừng
Hôm rồi cơ quan tôi có chuyện vui đem nhau đi liên hoan. Trong món ăn cuối của thực đơn, đương nhiên là một món canh để ăn với cơm. Nhưng chọn canh gì đây nhỉ? Mọi người săm soi bản thực đơn của nhà hàng và hầu như cùng a lên: “Canh cải cá rô, canh cải cá rô”.
-
Những di tích cổ ở thành Agra - Ấn Độ
Chuyến đi tham quan thành phố cổ Arga của nhóm phóng viên chúng tôi khởi hành từ thủ đô Delhi vào 7 giờ sáng. Trải qua một chặng đường dài 204 km, thành phố cổ hiện lên trước mắt chúng tôi với những mái đền cổ kính mầu nâu hồng. Khi đó đồng hồ đã báo giờ chính xác là 12 giờ trưa.
-
Thưởng ngoạn thắng cảnh núi tuyết Ngọc Long
Bây giờ, lên núi tuyết Ngọc Long, hầu hết người ta đều đi trên hệ thống dây cáp treo. Thế nên từ trên nhìn xuống, phong cảnh càng vô cùng ngoạn mục. Trên nền tuyết trắng xóa, những chỏm cây thông vun vút mọc lên xanh thắm. Những đóa hoa xuyên tuyết hé nở với màu đỏ trinh khiết và rạng rỡ.
-
Một vòng phố cổ Lệ Giang
Thành phố cũ những hàng cây 350 tuổi và những kiến trúc từ thời Minh. Những đường cây liễu thướt tha xanh mướt, những đường cây hòe nở hoa vàng rực. Hệ thống kênhđào ngang bằng sổ vạch lát đá xanh kiên cố, nước chảy trong văn vắt, cá vàng ngoe ngoắt tung tăng. Bởi thế, người ta gọi thành phố là "Venice" của phương Đông và "Tô Châu" trên cao nguyên.
-
Lần đầu ăn cơm su si ở Nhật Bản
Tôi nhìn cô phiên dịch người Nhật tên là Megumi đưa đôi bàn tay thon mảnh đang nhón một miếng cơm su si phủ miếng mực tươi thái trong vắt, chấm vào chút sì dầu rồi cho vào miệng nhai ngon lành mà.... nổi gai ốc.
-
Hồ Nhĩ Hải – Vân Nam
Trời tối dần. Gió nổi lên lồng lộng . Đêm đầu tháng tư âm lịch, ánh trăng thượng huyền non nớt, mảnh mai e lệ dãi trên những làn sóng sẫm tối, thi thoảng mới le lói chút hồi quang mong manh trên mặt hồ song cũng đủ để chúng tôi cảm nhận vẻ đẹp diễm huyền, thơ mộng của hồ Nhĩ Hải.
-
Chợ nổi Cái Bè hôm nay
Một thằng cu ở trần nồng nỗng, mặt đang còn ngái ngủ, chuyệnh choạng ra đứng trước mũi thuyền đái vọt cần câu trên mặt nước. Một thiếu phụ trẻ vác chiếc bụng bầu to đùng ngồi giặt áo bên chum nước ngọt sừng sững đặt nơi mũi thuyền, nước xà phòng nổi bọt nhỏ từng dòng tong tong xuống sạp thuyền.
-
Trở lại hồ Blaton Hungary
Nắng ban mai sớm cuối thu non nớt tỏa ánh sáng dịu dàng trên mặt hồ lấp lánh xanh trong. Ngồi trên tầng hai chiếc phà cổ rời bờ hồ Blaton ở đoạn hẹp nhất, có chiều dài chưa đầy 1400m, chả mấy lúc chúng tôi đó sang đến bên kia hồ, cập bến ngôi làng cổ nay được gọi là thị trấn Tihany cổ kính của vùng đất ven hồ Blaton.
-
Mắm tôm
Tôi có tính xấu đói. Nhất là khi đang đói mà lại gặp được một món ăn thích khẩu, thì ăn bằng tức bụng mới chịu dừng đũa. Một trong những món thích khẩu hàng đầu của tôi, đó chính là mắm tôm chưng.
-
Cơm chay cuối mùa sen
Bên dãy phố Trần Duy Hưng , kề cận với khu đô thị Trung Hòa Nhân Chính , ai đó bỗng dưng bắt gặp dáng mái ngói cong cong chấm phá như một nét đao đình cổ kính. Đôi cánh cổng sắc nâu hồng như thể một nốt nhạc trầm lắng giữa một bản hòa ca sôi động , rộn ràng của kiến trúc phố thị Hà Nội những năm đầu thế kỷ 21.
-
Lần đầu đến với Hồ Balaton - Hungary
Tôi lặng người một lát, hé mở cửa kính xe ô tô... Tiếng gió ào ạt nổi lên. Xa xa, những hàng cây cao ngả nghiêng đu đưa trong nắng chiều lấp lánh. Xanh biếc, thấp thoáng ... Hồ Blaton trong mơ ước suốt từ thời thơ bé đấy ư ?
-
Bún ốc nguội
Hễ ai bước vào quán bún ốc số 3 phố Phù Đổng Thiên Vương vào lúc sáng sớm, giữa trưa hay chiều muộn, tức là vào đúng tầm bữa ăn, thì quý khác sẽ được cô hàng để mắt tới.
-
Thưởng thức Bún bò Huế ở Hà Nội
Ngon lắm. Rau sống phong phú, nước ngọt lừ. Và cay, thì dĩ nhiên là cay xé, cay chẩy nước mắt. Nhưng nếu không cay như thế thì chắc gì người ta đã thích bún bò Huế.
-
Ngọn giá trắng ngần
Mấy năm nay người ta đồn đại rằng các nhà ủ giá toàn cho thêm chất kích thích tăng trưởng nguồn gốc Trung Quốc vào để cho ngọn giá thêm mập, thêm trắng. Nghe thật là sợ hãi. Cho nên nhiều chị em nội trợ đã tự ủ giá lấy cho yên tâm. Tuy nhiên nếu nàh nào ít người, ăn chả mấy thì rất lích kích , tốn thời gian. Cốt là người làm hàng có lương tâm thì tốt biết mấy.
